الرئيسية / 2019 / فبراير

أرشيف شهر: فبراير 2019

طريقة عمل لفائف البيستو بالجبنة

طريقة عمل لفائف البيستو بالجبنة

طريقة عمل لفائف البيستو بالجبنة المقادير مكونات العجينة 1 كيلو دقيق  ملح 1 علبة زبادي 1/4 كوب زيت  خميرة 1/2 كوب ماء دافئ 1 معلقة صغيرة سكر صوص البيستو 3 كوب ريحان ورق  عين جمل أو صنوبر أو لوز 4 فص ثوم 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة 1 كوب زيت رشة ملح رشة فلفل أسود  جبنة شيدر للوجه خطوات التحضير لعمل صوص البيستو يتم وضع كل مكونات الصوص ف الكبة و فرمها جيدا حتى يصبح …

أكمل القراءة »

دجاج كاسرول

طريقة عمل دجاج كاسرول

دجاج كاسرول   المقادير 1/2 كيلو صدور دجاج مكعبات 1 عدد بصل مفروم ناعم 1/2 كوب مشروم مكعبات 1/4 كوب زيتون أخضر 1/4 كوب فلفل أخضر مقطع مكعبات الصوص 2 كوب حليب 1 معلقة كبيرة زبدة 1 معلقة كبيرة زيت 1 معلقة كبيرة نشا 1 معلقة صغيرة سكر ملح وفلفل …

أكمل القراءة »

طماطم مجففة

طماطم مجففة

طماطم مجففة إحدى أنواع الخضراوات التابعة للفصيلة الباذنجانية، وهي مغذية ومفيدة جداً لجسم الإنسان لغناها بالعديد من القيم الغذائية لفيتامين “ج”، والأملاح المعدنية، الأمر الذي جعل من تناول ثمارها يقدم للجسم العديد من الفوائد، مثل: دورها في التخلّص من الإمساك، والوقاية من الجلطات القلبية، بالإضافة إلى ذلك فإن الطماطم تشكّل …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مندي الدجاج

طريقة عمل مندي الدجاج 

طريقة عمل مندي الدجاج المقادير 1 دجاجة 3 ملعقة كبيرة زبادى 1/4 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة كركم 1/4 ملعقة صغيرة هيل بودرة 1 ذرة فلفل أسود 1/4 ملعقة صغيرة لون اصفر 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة ماء 1 بصل صغير 2 فص …

أكمل القراءة »

عمل كوكيز بالبندق والكراميل بالمنزل

عمل كوكيز البندق والكراميل بالمنزل

عمل كوكيز بالبندق والكراميل بالمنزل المقادير 200 جرام دقيق 20 جرام كاكاو 80 جرام سكر 100 جرام زبدة 1 عدد بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب بندق مجروش 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 كوب صوص كراميل للتزيين خطوات التحضير يسخن الفرن على درجة حرارة …

أكمل القراءة »